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浅川園ブログ

新潟銘茶 浅川園の運営するブログです。お茶についての情報を発信しています。

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萎凋香(いちょうか)のするお茶

萎凋香(いちょうか)のするお茶。煎茶。

甘い香りと力強い味。萎凋とは、発酵手前。

茶葉は発酵させると紅茶、蒸して発酵をさせないようにすると緑茶。半分だけ発酵させると烏龍茶。こちらは煎茶。発酵する前に蒸して揉んで仕上げます。

夏だけの限定販売。なくなり次第終了。

お盆に家族が集まって、ゆっくりと味わって飲んでもらいたいお茶。

萎凋香をぜひ体感して下さい。

柄は2種類。
はす
風鈴
清明(せいめい)
中身はおなじ
1,050/70g円




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テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル:グルメ

  1. 2013/07/03(水) 16:31:30|
  2. お茶豆知識
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