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浅川園ブログ

新潟銘茶 浅川園の運営するブログです。お茶についての情報を発信しています。

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本日の生産家の方☆

新潟は朝から雪が降ったり、日が差したり。忙しい天気です。

さて今日は京都は宇治の、永谷茶業永谷昌裕さんの茶園の様子を紹介します。

永谷さんの報告にて・・・
3月1日(日) 東塩谷の宇治みおりを玉露園に、11月から発酵させておいたEM菌と、油かす、魚かすで作った肥料を施肥しました。

園全体に程良い発酵臭があり、良い状態の肥料ができあがったようです。

本日3月2日(月)は上大福の御光玉露園にも施肥予定です。
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テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル:グルメ

  1. 2009/03/02(月) 10:33:10|
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