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浅川園ブログ

新潟銘茶 浅川園の運営するブログです。お茶についての情報を発信しています。

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新茶

お茶摘み

もうそろそろ、各茶産地では、お茶摘みも終盤。

のはずですが。

今年は例年より急激に冷え込んだため、静岡ではまだ摘んでるところがあったりして。

畑

地球温暖化の影響なのか、なんだかいろいろ起こっていて、加工食品でありながら農作物の「お茶」を扱っていると、

自然災害?をもろにうける。何とかするのがお茶屋(問屋さん、小売り屋さん)の腕の見せ所。。。

とは言え、お茶摘みやお茶作り、みているとわくわくする。
このみずみずしさ。
茶葉

揉んでます。
葉打ち

整えてます。
精揉

静岡新茶、もう少しお待ちください。
弊社社長が生産者さんと一緒に一生懸命がんばっています。
社長と

明日から、弊社工場長が現地に出向きます。

菊川



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  1. 2010/05/14(金) 10:13:22|
  2. お茶豆知識
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